Ah, la fameuse bouteille d’eau à Istanbul ! Un sujet qui intrigue et qui peut parfois surprendre les touristes. Il faut savoir qu’à Istanbul, l’eau du robinet n’est généralement pas considérée comme potable, ni pour les habitants, ni pour les visiteurs. C’est une information importante à garder en tête pour éviter les désagréments. L’eau en bouteille : une nécessité Ainsi, l’eau en bouteille est la solution la plus courante et la plus sûre pour se désaltérer à Istanbul.
On en trouve partout : dans les petites épiceries de quartier, chez les vendeurs ambulants qui sillonnent les rues, et bien sûr dans les restaurants. Les prix varient en fonction du lieu d’achat : quelques lires pour une bouteille dans la rue, un peu plus cher dans les commerces, et un prix plus élevé dans les restaurants (entre 1 et 3 € pour un établissement simple). Pourquoi l’eau du robinet n’est-elle pas potable ? Plusieurs raisons expliquent pourquoi l’eau du robinet n’est pas recommandée à Istanbul.
Le réseau de distribution peut être ancien et les normes de traitement de l’eau ne sont pas toujours les mêmes que celles en vigueur dans d’autres pays. De plus, la qualité de l’eau peut varier en fonction des quartiers. La plupart des foyers stambouliotes utilisent d’ailleurs de gros bidons d’eau livrés à domicile, équipés de pompes pour faciliter leur utilisation.
Quelques conseils pour gérer l’eau à Istanbul
Privilégiez l’eau en bouteille: c’est la solution la plus sûre pour éviter les problèmes de santé.
Achetez votre eau en avance: pour ne pas vous retrouver pris au dépourvu, surtout lors de vos visites et excursions.
Faites attention aux prix: comparez les prix entre les différents points de vente pour ne pas payer votre eau trop cher.
Soyez éco-responsable: pensez à recycler vos bouteilles en plastique. Vous trouverez d’ailleurs souvent de grosses bouteilles vides accrochées aux arbres ou posées au sol dans les rues d’Istanbul. Elles servent à collecter les bouchons en plastique, qui sont ensuite utilisés pour financer la fabrication de fauteuils roulants pour les personnes handicapées. Et si vous êtes vraiment aventurier.
Si vous êtes du genre à vouloir tester les limites de votre estomac, vous pouvez toujours essayer l’eau du robinet. Mais dans ce cas, prévoyez de l’Imodium à portée de main, au cas où votre système digestif ne serait pas d’accord. En résumé, l’eau à Istanbul est un sujet à prendre au sérieux. Mais en suivant ces quelques conseils, vous pourrez vous hydrater en toute sécurité et profiter pleinement de votre séjour dans cette ville fascinante !
