La Cappadoce se situe en Anatolie Centrale, au centre de la Turquie, en moyenne à 1100 mètres d’altitude, sur une superficie d’environ 15.000 km². La région de la Cappadoce est connue par ses paysages pittoresques, résultant de l’érosion volcanique, ses trekking dans les vallées, ainsi que pour ses habitations troglodytiques (maisons creusées dans le tuf), ses églises rupestres datant du 9/10/11.siècle (les plus belles fresques sont dans le parc national de GÖREME, musée en plein air), mais aussi ses villes souterraines (claustrophobes s’abstenir) son artisanat (nombreux ateliers de poteries). Et surtout par le vol en Montgolfière et désormais en parapente ou paramoteur pour une vue du ciel exceptionnelle de la Cappadoce.
La Cappadoce abrite de nombreuses communautés Derviches (Derviches Tourneurs), et Alévies, leur cérémonie (danse) religieuse sont classées au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
2 million 800 mille touristes et turcs chaque année visitent la région féerique de la Cappadoce. L’artisanat a toujours fait partie de l’âme de la Cappadoce: l’art du tapis, de la poterie, de l’onyx, mais aussi de la viticulture, qui offre l’opportunité de pouvoir déguster les vins de la région.
Avanos “village potier”: Arrosée par le plus long fleuve de Turquie, le fleuve rouge- Kizilirmak, est située au cœur de la Cappadoce, à 10 km au nord de Goreme. Dans le village d’ Avanos on y trouve de nombreux ateliers de poteries, mais aussi de tapis turc dont on connaît bien la réputation a travers le monde. Chef-lieu de la viticulture régionale, Avanos est jumelée avec Nuits-Saint-Georges (vignoble bourguignon en France).
Galip est un des plus ancien potier d’Avanos. Il vient d’une famille de 5 générations de potier. Il est mondialement connu comme artiste et sa collection de cheveux de 16 000 femmes avec leur adresse qu’il collectionne depuis 40 ans est une collectionne unique au monde.
La formation des cheminées de fée
Les volcans Erciyes, Hasan et gollu entrèrent en éruption au Miocène supérieur (dix millions d’années) jusqu’au Pliocène (deux millions d’années). Ces éruptions ainsi que l’apparition de volcans de moindre importance au fil des millénaires générèrent une superposition de strates d’ignimbrites plus ou moins denses. En particulier, au début du quaternaire, des laves basaltiques beaucoup plus dures se déposèrent. Quelques éruptions eurent encore lieu ultérieurement, notamment en 253 Av J.C, semble-t-il. Les dépôts du mont Erciyes ont couvert à eux seuls une superficie de 10000 km², sur une épaisseur variant entre 100 et 500 mètres.
Sous l’effet des glaciations de l’ère néozoïque la croûte de basalte s’est lézardée, le sol s’est désagrégé, permettant à l’eau de s’infiltrer et d’accentuer encore l’érosion. Quand le tuf est très tendre, il se désagrège totalement pour former une plaine poussiéreuse, tandis que sur les reliefs pentus, l’érosion crée canyons, mesas, cônes, pitons et cheminée de fée. De nos jours, l’érosion continue : les pitons et les cônes actuels sont donc voués à disparaître, mais d’autres se dégagent peu à peu en bordure des plateaux.
Les habitations troglodytiques comportaient toujours des ouvertures vers l’extérieur de petite dimension. Les grandes ouvertures parfois présentes actuellement, résultent d’écroulements dus à l’érosion. C’est notamment pour cette raison que beaucoup de ces habitations sont maintenant abandonnées. Mais certaines sont encore occupées (logements, hôtels, et même poste de police). Elles font parfois l’objet de restaurations luxueuses et sont alors protégées contre l’érosion par un enduit discret, à l’instar des églises de Göreme.
La Cappadoce les Vallées
Nombreuses vallées a découvrir à pieds, des circuits pédestres, équestres, randonnées, trekking, à vélo, en quad.
Des églises, chapelles on en compte plus de 3000 dans la région : patrimoine mondiale de l’UNESCO depuis 1985, de véritables joyaux historiques, bibliques, une grande richesse.
Les sites les plus remarquables sont la vallée de Göreme qui recèle d’intéressantes églises rupestres aux fresques nombreuses et qui a aujourd’hui le statut de musée en plein air, les canyons d’Ihlara et de Soganli, ainsi que les Villes souterraines de la Cappadoce (Derinkuyu et de Kaymakli). Ces deux villes, distantes de 9 km, étaient probablement reliées par un tunnel. Les lieux pittoresques qui sont aisément accessibles, on notera Pasabagi, la vallée des Pigeonniers, la vallée de Devrent, Uçhisar et Ürgüp.
La Cappadoce Vol en Montgolfière le Prix
Des paysages à vous couper le souffle! Survoler la Cappadoce en Montgolfière, une pure merveille.
Prévoir environ 75€ par personne (le vol en montgolfière, les prix changent beaucoup de mois en mois demander un prix pour votre date de séjour en Cappadoce – le prix peux doubler ou baisser à la moitié de 70€ à 110€). Comment ça se passe le vol en montgolfière en Cappadoce ? On vient vous chercher à l’hôtel, petit déjeuner dans la vallée, vous assistez au préparatifs du vol. La durée du vol en montgolfière en Cappadoce est d’environ une heure. A la fin du vol on vous offre un verre de champagne, vous donne un certificat de vol et vous repartez avec des souvenirs plus beaux les uns que les autres. La chance (et les moyens) d’avoir pu participé a une aventure exceptionnelle est unique.
L’histoire de la Cappadoce
La Cappadoce ou Katpatuka est une région centrale de l’Asie Mineure qui comprend des parties des provinces actuelles de Kayseri, Aksaray, Niğde et de Nevşehir.
La Cappadoce est envahie par les Hittites dès le III e millénaire et intégrée à leur Empire. Un centre caravanier important et une région de commerce, surtout grâce à ses mines d’argent, de cuivre et d’or qui lui permirent des échanges contre les produits de base manquants en Anatolie. Au XIXe siècle, des marchands Assyriens y établirent des comptoirs. Les produits importés par les commerçants étaient: L’étain, les parfums, les tissus etc… Ce fut grâce à ces marchands Assyriens, qu’apparut pour la première fois en Anatolie l’écriture cunéiforme. Ces écrits étaient faits sur des tablettes que l’on nomme: Les tablettes Cappadociennes. Ces tablettes nous informent sur les systèmes de taxe et d’intérêt qu’utilisaient les Assyriens, les contrats de mariage etc… Les commerçants Assyriens importèrent aussi en Anatolie, les cachets cylindriques et la métallurgie.
Les plus grands commerçants de la Turquie sortent toujours de la région de la Cappadoce. Parmi les 100 plus riches du pays, la moitié sont de la région de la Cappadoce. Ils sont sur toutes les grandes villes de la Turquie. Ils sont très activent dans toutes les manifestations commerciale et culturels.
D’où vient le nom de Cappadoce ?
Vers -1200 l’Empire hittite s’écroule, vers -1100 la Cappadoce a été conquise par les Assyriens, vers -850 elle est reprise par les Phrygiens, puis elle est dominée par la Lydie à partir de -696. Viennent ensuite les Mèdes et les Cimmériens qui font quelques incursions dans le reste du pays dans les années -650-630. En -546, la Cappadoce est conquise par Cyrus Le Grand et intègre l’Empire Perse.
Au 7ème l’est de la Cappadoce est envahi plusieurs fois par le arabes ce qui explique la multiplication des souterrains dans la région, refuges qui, pour certains, existent depuis très longtemps. Le tuf facile à creuser et l’existence de sources permettent le creusement de véritables villes souterraines, avec greniers, étables, citernes, bassins, réfectoires, églises.
Des villes et des villages y refleurissent tant en extérieur qu’en souterrain, avec des populations toujours grecques de culture, mais d’origines variées, ainsi que des Arméniens, alliés aux Byzantins pour la défense des frontières orientales. C’est à partir de cette époque que la Cappadoce voit se creuser et se peindre de ses plus belles églises rupestres.
L’histoire des Turcs en Cappadoce
À la suite de la bataille de manzigert, en 1071, la Cappadoce est conquise par les turc seldjoukides, qui fonde une nouvelle branche de la dynastie: celle des seldjoukides de roum. Initiateurs d’une importante expansion urbanistique dans la région, ceux-ci construisent de nombreuses mosquées (Kayseri, Aksaray, Niğde…). Ils créent une académie de médecine en 1206, et édifient des caravansérails tous les trente kilomètres le long de la route de la soie comme le Azikara han, Zazadin han, Sultanhani. Mais la population locale perdure et c’est à cette époque que les églises de Göreme se parent de leurs plus belles fresques.
Une période de sécheresse au 16. siècle fait tarir la plupart des sources souterraines et oblige la majorité de la population chrétienne à quitter les lieux. Au 18. siècle, les derniers ermitages troglodytiques sont abandonnés. Pour séjourner, de nombreux hôtels de luxes, petits hôtels, de pensions ou encore chez l’habitant, il y en a pour tous les goûts, toutes les bourses. Comme partout au monde les prix différent suivant les saisons, et les fêtes (jour de l’an, ou les vacances turques).
Vol en montgolfière en Cappadoce dépaysement assuré!
